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        達州市食藥局突擊檢查達一中學校食品安全和周邊“五毛食品”

        發布日期:2018-09-07  來源:四川在線   瀏覽次數:438

        四川食品網訊

          秋季開學第一天,9月5日早上7時30分,達州市食品藥品監督管理局牽頭組織市城管局、市食品藥品監督稽查支隊、市食品藥品檢驗所、通川區食品藥品監督管理局組成聯合檢查組對達州市第一中學食堂、周邊食品經營店和食品攤販進行突擊檢查,出動執法人員24人次,檢查學校食堂2個,食品經營店28戶,勸離食品攤販29個,對校園周邊食品經營店風險較高的11個批次“五毛食品”進行了現場抽樣。

          本次檢查,將達一中(新、老校區)學校食堂、向學校供餐的集體用餐配送單位、校園及周邊食品經營單位全部納入檢查對象,對食品安全管理制度落實、從業人員健康管理、環境衛生、原料采購、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒、“三防”設施、留樣是否符合規范要求等進行全面檢查。

          本次檢查,以校園及周邊200米范圍內的食品經營店、小攤小販等為重點場所;以有較高風險的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果等“五毛食品”為重點品種;食藥部門嚴查食品經營店主體資格、索證索票、進貨查驗責任落實情況和是否存在銷售“三無食品”(無生產廠家、無生產日期、無保質期)、超過保質期食品等違法違規行為,并隨機監督抽樣;城管部門對校園外200米內食品攤點進行宣傳教育并勸離。從源頭上杜絕假冒偽劣、過期等不合格食品流向學生群體。

          本次檢查,堅持問題導向,排查校園食品安全風險隱患。在檢查中發現部分食品經營單位存在食品留樣不規范、未按規定銷售散裝食品、“三防”設施不健全等問題,執法人員現場反饋并提出了整改意見,下達了責令改正通知書,要求各食品經營單位采取有效措施,及時抓好整改落實。

          據市食品藥品監督管理局負責人介紹,新學期開始,該局深入開展校園食品安全專項檢查工作,嚴格落實“四個最嚴”的要求,加大校園及周邊食品違法犯罪行為打擊力度,將進一步促進校園及周邊各食品經營單位食品安全管理制度的落實,提高食品安全管理水平,規范經營行為,提升從業人員食品安全意識,有效消除食品安全隱患,為校園食品安全保駕護航。

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